ポークとりんごのオーブンフライ

このダイエットレシピで使用(しよう)している”りんご”という食材(しょくざい)には、利尿(りにょう)作用(さよう)や、腸(ちょう)を整える(ととのえる)効果(こうか)に加え(くわえ)、強い(つよい)抗酸化(こうさんか)作用(さよう)があると言わ(といわ)れています。そしてリンゴ酸(りんごさん)は、疲労(ひろう)回復(かいふく)にも効果的(こうかてき)です！！便秘(べんぴ)気味(ぎみ)の方(ほう)にもオススメの食材(しょくざい)なのです。そしてこのダイエットレシピでは、りんごとプルーンを使用(しよう)していますが、この2品(ひん)は食物(しょくもつ)繊維(せんい)が豊富(ほうふ)なので便秘(べんぴ)予防(よぼう)にも効果的(こうかてき)です。ブタ肉(にく)はビタミンＢ2が多く(おおく)含ま(ふくま)れており、糖質(とうしつ)代謝(たいしゃ)を助け(たすけ)てくれます。調理(ちょうり)時間(じかん)はおよそ35分(ふん)ほどでカロリーはひとつ160ｋｃａｌ。■材料(ざいりょう)(12個分(こぶん))・豚(ぶた)ロース薄切り(うすぎり)肉(にく)・・・・12枚(まい)（目安(めやす)は300ｇ）・塩(しお)・コショウ・・・・少々(しょうしょう)・りんご・・・・150ｇ・種無し(たねなし)プルーン・・・・50ｇ・プロセスチーズ・・・・（7〜8ｍｍほどの角(かく)棒状(ぼうじょう)）・・・・12本(ほん)・薄力粉(はくりきこ)・・・・30ｇ・卵(たまご)・・・・Ｍサイズ1個(こ)・パン粉(ぱんこ)・・・・50ｇ・サラダ油(さらだあぶら)・・・・大さじ(おおさじ)2■作り方(つくりかた)1、りんごは薄い(うすい)クシ形(けい)に切っ(きっ)て、種無し(たねなし)プルーンは細切り(こまぎり)にしておきましょう。2、パン粉(ぱんこ)とサラダ油(さらだあぶら)を耐熱(たいねつ)皿(ざら)に入れて(いれて)、よく混ぜ合わせ(まぜあわせ)たら、ラップをしないでレンジは強(きょう)で約(やく)6〜7分(ふん)加熱(かねつ)し、租(たちから)熱(ねつ)をとりましょう。☆途中(とちゅう)で必ず(かならず)2・3回(かい)混ぜ(まぜ)ましょう！！！3、豚肉(ぶたにく)に塩(しお)・コショウをふりかけて、プルーン、りんご、チーズを芯(しん)にして巻き(まき)ましょう。4、（3）に薄力粉(はくりきこ)と溶き卵(ときたまご)、（2）のパン粉(ぱんこ)の順番(じゅんばん)につけて、アルミホイルを敷い(しい)ておいたオーブン皿(ざら)に並べ(ならべ)たら、250℃に予熱(よねつ)しておいたオーブンで焼く(やく)15〜20分(ふん)ほど焼い(やい)たらできあがりです。