半熟卵のビネガーソースかけ

120カロリーと低カロリー(ていかろりー)のダイエットレシピで、しかも10分(ふん)以内(いない)にササッと作れ(つくれ)ちゃいます。使い切れ(つかいきれ)なかった食材(しょくざい)を使い切り(つかいきり)たいときにもオススメのダイエットレシピです♪そして酢(す)は、あまった脂質(ししつ)が皮下脂肪(ひかしぼう)としてたまっていってしまうのを防い(ふせい)でくれたり、悪玉(あくだま)コレステロールを分解(ぶんかい)するなど、積極的(せっきょくてき)に使っ(つかっ)ていきたいもののひとつですね。豆知識(まめちしき)ですが、今回(こんかい)使う(つかう)酢(す)はワインビネガーと言っ(いっ)て、ブドー酢(す)のことを言います(いいます)。ワインビネガーは日本(にっぽん)ではあまり使わ(つかわ)れていませんが、世界的(せかいてき)にはワインビネガーのほうが使わ(つかわ)れているのです。ワインビネガーは従来(じゅうらい)の酢(す)よりも酸味(さんみ)が多い(おおい)ので、現代(げんだい)の日本人(にほんじん)は塩分(えんぶん)を取りすぎ(とりすぎ)ていると言わ(といわ)れているので、塩(しお)・醤油(しょうゆ)・味噌(みそ)などの塩味(しおあじ)に代わる(かわる)ことのできる健康(けんこう)調味(ちょうみ)なのです。☆材料(ざいりょう)（2人分(にんぶん)）☆・卵(たまご)　２個(こ)・パセリ（みじん切り(みじんぎり)）　　　適量(てきりょう)【ビネガーソース】・タマネギ　　　1/6個(こ)・セロリ　　　　1/4本(ほん)・にんじん 　　　1/4本(ほん)・にんにく　　　　1/2片(ひら)・ワインビネガ　　　大さじ(おおさじ)３・オリーブ油(おりーぶゆ)　　　　大さじ(おおさじ)１/2・塩(しお)、コショウ　　　　少々(しょうしょう)☆下準備(したじゅんび)☆タマネギ、セロリ、にんじん、にんにくはみじん切り(みじんぎり)にしておく。☆作り方(つくりかた)☆（1）まず鍋(なべ)に卵(たまご)を入れ(いれ)卵(たまご)がつかる程度(ていど)に水(みず)を注い(そそい)で、５分(ふん)くらいゆでて半熟卵(はんじゅくたまご)を作る(つくる)。（2）ビネガーソースの材料(ざいりょう)をボールに全て(すべて)入れ(いれ)、混ぜ合わせ(まぜあわせ)てソースを作る(つくる)。（3）卵(たまご)を器(うつわ)に入れて(いれて)、(2)のビネガーソースをかけ、パセリを散らし(ちらし)て飾りつけ(かざりつけ)たら完成(かんせい)です。※ビネガーソースは、オムレツやハンバーグなどにもよく合う(あう)のでオススメです。